דיאטניות ודיאטנים מומלצים לתזונת ילדים עם צרכים מיוחדים בנוף הגליל

מה זה תזונה לילדים עם צרכים מיוחדים?

תזונה לילדים עם צרכים מיוחדים היא תחום בדיאטטיקה הקלינית העוסק בצרכים התזונתיים של ילדים עם מצבים התפתחותיים, נוירולוגיים, מוטוריים, תחושתיים או גנטיים. ילדים אלה עשויים להזדקק להערכה ולהדרכה תזונתית המותאמות למצבם הרפואי, ליכולות האכילה שלהם, לקצב הגדילה ולתפקוד היום־יומי. הייעוץ עשוי להתאים לילדים על הרצף האוטיסטי, לילדים עם שיתוק מוחין, תסמונת דאון, עיכוב התפתחותי, מחלות נוירולוגיות, תסמונות גנטיות ומצבים מורכבים נוספים. הצרכים משתנים מילד לילד ואינם נקבעים על פי האבחנה בלבד. דיאטנית או דיאטן קליני מעריכים את דפוסי האכילה, מגוון המזונות, הכמויות, משך הארוחות, היכולת ללעוס ולבלוע, מידת העצמאות באכילה ונתוני הגדילה לאורך זמן. בנוסף נבדקות השפעות אפשריות של תרופות, פעילות גופנית מוגבלת, טונוס השרירים, עצירות, רפלוקס, אלרגיות או מחלות נוספות. הטיפול עשוי להתמקד בבררנות ובנוקשות סביב אוכל, ברגישות לטעמים ולמרקמים, בקושי לעבור בין סוגי מזון, בעלייה איטית או מוגברת במשקל ובחוסרים תזונתיים. בהתאם לצורך נבנית תוכנית הכוללת התאמת מרקמים, העשרת המזון באנרגיה וברכיבים תזונתיים, תוספי תזונה, תכנון ארוחות והרחבה הדרגתית של מגוון המזונות. במקרים שבהם האכילה דרך הפה אינה מספקת את הצרכים התזונתיים, הדיאטנית או הדיאטן עשויים ללוות הזנה באמצעות זונדה או גסטרוסטום, בחירת פורמולה, קביעת כמויות וקצב ההזנה ומעקב אחר הסבילות והגדילה. טיפול כזה נעשה כחלק ממעקב רפואי ובשיתוף הצוות המטפל. הליווי כולל גם הדרכת הורים והתאמת ההמלצות לשגרת הבית, למסגרת החינוכית וליכולות המשפחה. כאשר קיימים קשיי לעיסה או בליעה, רגישות תחושתית או מצב רפואי מורכב, הטיפול עשוי להתקיים בשיתוף רופא ילדים, גסטרואנטרולוג, קלינאית תקשורת, מרפאה בעיסוק ואנשי מקצוע נוספים. בדוקטוריטה ניתן למצוא דיאטניות ודיאטנים קליניים המתמחים בתזונת ילדים עם צרכים מיוחדים, לבחון את ניסיונם ואת תחומי הטיפול שלהם ולבחור אשת או איש מקצוע בעזרת המלצות של הורים ומטופלים.